Cuisine botswanaise

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Cuisine botswanaise

Le vetkoek (pâte de pain ordinaire frite qui peut être servie garnie avec de la viande hachée, du sirop, du miel ou de la confiture

Données clés

Catégorie	Cuisine africaine

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La cuisine botswanaise est unique mais elle partage certaines caractéristiques avec d'autres cuisines d'Afrique australe. Quelques exemples d'aliments, chez les Tswanas : le pap, le samp, le vetkoek et les vers mopane. Un autre aliment, unique au Botswana, est le seswaa, de la viande pillée et bouillie, fortement salée.